ゆうちょ通帳アプリでは、送金先口座を事前に登録することはできません。
「ゆうちょ銀行あてに送金」または「他金融機関あてに送金」で送金手続きを行った後、「送金完了画面」または「取引履歴詳細画面」から送金先の口座を登録することができます。
登録した口座は、登録した日から3日後の午前10時に登録口座一覧に反映されます。

また、送金先口座は、ゆうちょATMおよびゆうちょダイレクトで登録した送金先口座数とあわせて、「ゆうちょ銀行の口座」と「他の金融機関の口座」でそれぞれ最大99件まで登録することができます。

なお、ことら送金の取り扱いは内容が異なりますので、こちらをご覧ください。