登録済の金融サービスを一度削除し、再度登録した場合、変更していた取引明細の取引名やカテゴリーは変更前の状態に戻ります。
※登録先金融サービスのデータ取得方法変更やメンテナンスの影響で、明細名やカテゴリーが初期化される場合もあります。

恐れ入りますが、再度カテゴリーを変更してください。
関連ページ：ゆうちょレコで、取引明細のカテゴリーを変更するにはどうすればよいですか。